Crêpes au fromage et au jambon :

Que sont les crêpes au fromage et au jambon ?

Les crêpes au fromage et au jambon sont une recette classique d’origine française qui combine une pâte fine et suave avec un relleno salade de jambon et un fond de fromage. Son idéal pour des idées, des merveilles ou des choses légères grâce à votre préparation rapide et à votre grande polyvalence.

Ce plat est destiné à votre texture délicate et à votre goût équilibré, transformé en une option parfaite pour toute la famille.

Ingrédients pour crêpes au jambon et au queso (4 personnes)

Pour la pâte :

• 250 ml de lait
• 1–2 œufs
• 80–125 g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d’huile ou de beurre

Pour la garniture :

• 150–250 g de jambon cuit
• 150-250 g de fromage (emmental, mozzarella ou similaire)
• Beurre pour la poêle

👉 Optionnel :

• Queso crema o ricotta
• Oignon ou persil
• sauce béchamel

📌 La pâte de base de crêpes se prépare mezclando leche, huevos et harina jusqu’à obtenir une texture homogène et légère.