Recette moelleuse et facile

Le cake à l’orange et aux pépites de chocolat est l’un de ces gâteaux qui réunit tout le monde autour de la table. L’acidité fraîche et parfumée de l’orange équilibre parfaitement la douceur du chocolat, créant une harmonie gourmande qui plaît aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Ce cake est idéal pour le petit-déjeuner, le goûter, ou même en dessert accompagné d’une crème ou d’un café.

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Moelleux, parfumé, facile à préparer, il ne demande que des ingrédients simples et peu de matériel. Grâce au jus et au zeste d’orange, la texture reste tendre plusieurs jours, tandis que les pépites de chocolat apportent une touche fondante irrésistible.

Fiche technique
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 à 45 minutes
Temps de repos : 15 minutes
Portions : 8 à 10 parts
Température du four : 170 °C
Moule recommandé : moule à cake de 24 cm