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Ce gratin de pommes de terre et hamburger au fromage est un classique copieux, parfait pour un dîner familial réconfortant. Des couches de bœuf haché savoureux, de pommes de terre tendres et d’une sauce onctueuse au fromage, le tout doré à la perfection, en font un plat simple et copieux que tout le monde adorera. Ingrédients 1 lb … Read more
Ce pâté à la saucisse de Monterey est un plat copieux et savoureux, idéal pour le petit-déjeuner, le brunch ou un dîner léger. Il associe une base savoureuse de saucisse assaisonnée, de légumes sautés et d’un mélange de Monterey Jack et de cheddar fort, le tout cuit dans une crème anglaise onctueuse et légère. C’est un plat réconfortant, … Read more
Ingrédients 500 g de fromage blanc (ou ricotta) 3 œufs 🥚 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de fécule de maïs 100 ml de crème fraîche Zeste d’1 citron (facultatif 🍋) voir page suivant
La blanquette de poulet est une version légère et savoureuse de la célèbre blanquette de veau. Préparée avec des morceaux de poulet mijotés dans une sauce crémeuse parfumée au vin blanc et au fond de volaille, accompagnée de champignons, petits oignons et légumes, c’est un plat réconfortant et familial. Pourquoi choisir cette Blanquette de Poulet … Read more
Cette recette de poulet et raviolis à la mijoteuse est un repas copieux et réconfortant qui se prépare presque tout seul. Poulet et légumes tendres sont mijotés dans une sauce crémeuse et savoureuse, le tout recouvert de raviolis moelleux, façon biscuit, qui cuisent directement à la mijoteuse. Cette recette simple et facile à réaliser vous offre toutes … Read more
Dites adieu aux légumes fades et bonjour à cette salade sans cuisson éclatante et savoureuse. Des tomates juteuses s’allient à une vinaigrette crémeuse à l’ail, de l’aneth frais et une pointe d’acidité pour un plat aussi savoureux qu’à l’aise avec des grillades ou pour voler la vedette à votre prochain repas partagé. Simple, satisfaisant et … Read more
Ma routine matinale est très simple. Je commence ma journée par un café noir au réveil, puis je commence à travailler à la maison. Après une heure ou une heure et demie de travail, j’ai très faim. Quoi de plus simple à préparer que de délicieux œufs brouillés ? Y a-t-il quelque chose de plus ? Je … Read more
Une vie reconstruite morceau par morceau Je m’appelle Angelina et je suis en fauteuil roulant depuis huit ans. L’accident de voiture qui a changé ma vie m’a aussi fait perdre la version de moi-même que j’aurais toujours imaginée. Lentement, je me suis reconstruite, comme si j’assemblais les pièces d’un puzzle qui ne serait plus jamais … Read more
Ingrédients: 2 grosses carottes (râpées) 1 pomme verte (coupée en dés) 1 pomme rouge ou jaune (facultatif, pour le contraste) 2 à 3 cuillères à soupe de yaourt nature ou grec 1 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif, pour plus de crémeux) Jus d’un demi-citron (empêche l’oxydation de la pomme) Une poignée de noix (hachées) … Read more
Avez-vous remarqué de fines lignes verticales sur vos ongles ? Je me demande si c’est normal ou si cela devrait nous inquiéter. Ce détail, souvent considéré comme sans importance, pourrait en dire long sur ce qui se passe à l’intérieur de votre corps. Et si ces minuscules lignes étaient le reflet discret de votre équilibre général ? … Read more
