Burgers de courgettes : la recette d’un plat principal léger et délicieux

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 3 courgettes moyennes

• 2 œufs

• 80 g de parmesan râpé (ou fromage râpé au choix)

• 100 g de chapelure

• 1 gousse d’ail hachée (facultatif)

• Persil ou basilic frais haché

• Sel, poivre

• Huile d’olive (pour la cuisson)

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