Envie d’un dessert crémeux et sucré, le Flan Cheesecake est fait pour vous. Il allie flan au caramel onctueux et cheesecake onctueux, le tout en une seule bouchée. Le contraste des textures, de la couche de flan soyeuse au cheesecake dense et aérien, fait de chaque bouchée un délice.
Ingrédients :
200 g de fromage frais type Philadelphia
500 ml de lait
4 œufs
150 g de sucre (pour l’appareil)
100 g de sucre (pour le caramel)
1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille)
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