Déposez des quartiers de poulet crus dans un plat en verre et ajoutez quatre ingrédients du quotidien pour obtenir un repas si délicieux que toute votre famille en redemandera.
Variantes et conseils
Si votre famille apprécie les plats plus relevés tout en conservant une recette simple, vous pouvez modifier ou ajouter des épices sans changer l’idée de base : utiliser seulement quatre ingrédients courants et du poulet. Essayez du sel assaisonné à la place du sel ordinaire pour une saveur légèrement plus complexe, ou remplacez la poudre d’ail par de la poudre d’oignon si vous en avez sous la main. Pour les enfants qui préfèrent les saveurs plus douces, réduisez de moitié la quantité de poivre noir et privilégiez le sel et la poudre d’ail. Si vous souhaitez une légère note fumée, ajoutez une pincée de paprika à la place d’une partie du poivre noir, en conservant le même nombre total d’ingrédients. Pour un repas plus copieux, ajoutez quelques pommes de terre pelées ou des morceaux de carottes autour du poulet dans le plat en verre. N’oubliez pas que cela ajoute des ingrédients ; conservez donc les mêmes assaisonnements et considérez les légumes comme un bonus si vous ne comptez pas les ingrédients précisément. Le poulet restant peut être effiloché et utilisé dans des sandwichs, des quesadillas, ou mélangé à des nouilles cuites et un peu de jus de cuisson pour un deuxième repas facile. Pour une peau plus croustillante, placez le plat sur la grille supérieure pendant les 5 dernières minutes de cuisson et allumez le gril, en surveillant attentivement pour éviter qu’il ne brûle.
