🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
- 400 g de coquillettes De petites pâtes idéales pour bien absorber la sauce et se fondre dans un gratin.
- 300 g de bœuf haché Apporte une texture riche et un bon apport en protéines.
- 200 g de fromage à raclette Fondant et intensément savoureux.
- 1 oignon jaune, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
- Quelques brins de persil frais, ciselés Pour la touche finale de fraîcheur.
👩🍳 Préparation pas à pas
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