Informations Nutritionnelles
Par portion (100 g) :
- Calories : 250 kcal
- Protéines : 8 g
- Lipides : 20 g
- Glucides : 6 g
- Fibres : 5 g
Le saumon fumé est une excellente source de protéines et d’oméga-3, ce qui en fait un choix sain pour votre cœur. L’avocat, riche en graisses saines, apporte également des fibres, des vitamines et des minéraux. Cette mousse est donc à la fois nutritive et savoureuse.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre mousse à l’avocat et au saumon fumé encore plus appétissante, voici quelques idées de présentation créatives :
- Dans des verrines transparentes : Disposez la mousse dans de petites verrines transparentes pour un look moderne et élégant.
- Sur des tranches de pain grillé : Servez la mousse sur des tranches de pain de campagne légèrement grillé pour ajouter du croquant.
- Accompagnée de légumes croquants : Des bâtonnets de concombre, de carottes ou de céleri peuvent être servis à côté pour ajouter une touche de fraîcheur.
