Oh mon Dieu, tu ferais mieux d’écrire ça ! – Les premiers mots qui sont sortis de la bouche de mon mari après avoir goûté ça haha

Préparation pas à pas

1. Préchauffer le four (5 min) : 175 °C (350 °F). Beurrer un moule carré 23 × 23 cm.

2. Base au beurre (2 min) : verser le beurre fondu dans le moule, bien répartir.

3. Mélanger les secs (2 min) : farine + sucre, bien fouetter.

4. Montage : verser le mélange farine-sucre sur le beurre fondu (ne pas mélanger).

5. Ajouter les pêches (2 min) : verser les pêches avec leur sirop par-dessus.

6. Cuisson (45–50 min) : enfourner jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

7. Service : saupoudrer d’un peu de sucre (et cannelle si désiré). Déguster chaud, avec ou sans glace.