Préparer la sauce :
- Mélanger mayo + ketchup + raifort + paprika + épices.
- Ajuster selon goût.
Servir :
- Déposer l’oignon fleuri sur un plat, servir chaud avec la sauce au centre 🥣.

Astuces

Pour un effet encore plus croustillant : utilisez de la chapelure panko en mélange avec la farine.
Vous pouvez préparer plusieurs sauces : ranch, aïoli épicé ou moutarde au miel.
Servez-le en entrée à partager ou comme snack pour vos soirées foot 🏟️🍺.