Soupe végétalienne aux pommes de terre et aux poireaux

Voici une recette simple et crémeuse de soupe végétalienne aux poireaux et pommes de terre, réconfortante, généreuse et parfaite en toute saison. Sans produits laitiers, elle reste riche en saveurs ! Ingrédients: 3 poireaux moyens (parties blanches et vert clair, émincées) 4 pommes de terre moyennes (pelées et coupées en dés) 2 gousses d’ail (hachées) 1 … Read more

Gâteau en 5 minutes

Voici une recette de gâteau ultra-simple à réaliser en 5 minutes, dans une tasse et au micro-ondes. Idéal pour un dessert rapide et individuel ! Ingrédients: 4 cuillères à soupe de farine tout usage 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (pour une version au chocolat) ou laissez-le de … Read more

Recette de betteraves marinées

  Ingrédients: 8 betteraves fraîches moyennes 1 tasse de vinaigre (vinaigre blanc ou de cidre de pomme) 1 tasse d’eau ¾ tasse de sucre 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de clous de girofle moulus ou 2 à 3 clous de girofle entiers (facultatif) ½ cuillère à café de piment de … Read more

Faut-il ajouter de l’ail ou de l’oignon à sa sauce tomate ? Ça dépend, mais jamais les deux ensemble.

L’oignon et l’ail sont deux ingrédients présents dans presque tous les plats italiens typiques . On les retrouve souvent dans  les sauces tomates , simples ou enrichies, pour apporter une touche de saveur supplémentaire , qui fait souvent la différence (pour le meilleur, mais aussi pour le pire, en cas de mauvaise utilisation). Quand est-il … Read more

Purée de pommes de terre de grand-mère

✅Ingrédients 1 kg de pommes de terre farineuses (choisissez des pommes de terre Russet ou blanches, idéales pour une purée moelleuse et légère) 500 ml de lait entier (pour une onctuosité parfaite) 40 g de beurre (ou plus pour une purée plus onctueuse et savoureuse) Sel à votre goût Noix de muscade fraîchement râpée (facultatif, … Read more

Sans sucre! Pas de calories ! Seulement 3 ingrédients ! Dessert faible en calories

Lorsque l’envie de douceur vous appelle, mais que vous surveillez votre silhouette, il n’y a aucune raison de vous priver du plaisir d’un délicieux dessert. Préparez-vous à découvrir une recette magique, peu calorique, sans sucre et avec seulement 3 ingrédients ! Ce dessert est comme un doux murmure à votre oreille, une tentation à laquelle … Read more

Muffins sains aux poivrons rouges et aux courgettes : la recette de muffins moelleux, faciles et savoureux, parfaits pour le petit-déjeuner !

Les muffins sains aux poivrons rouges et aux courgettes sont bien plus qu’une simple façon d’utiliser les restes de courgettes d’été ! Ces muffins rapides et savoureux peuvent être dégustés au petit-déjeuner, en collation ou même pour un déjeuner léger. Ultra faciles à préparer, ils ne nécessitent qu’un simple mélange de courgettes râpées (bonjour l’été … Read more

La tarte aux pommes est un dessert idéal pour une fête ! C’est une grosse tarte aux pommes cuite sur un grand plat et coupée en carrés avant d’être servie. Quoi de mieux ?!

  Liste des éléments nécessaires à la préparation d’un plat. Pour la base : 3 et 3/4 tasses de farine tout usage, ce qui équivaut à 470 grammes. 1 cuillère à soupe et demie de sucre 1 cuillère à café et demie de sel de table. 3 bâtons de beurre non salé, chaque bâton pesant … Read more