Recette de dessert aux agrumes soyeux et à la mousse crémeuse au citron vert

  • ½ tasse de jus de citron vert frais (environ 4 à 5 citrons verts)
  • Zeste de 2 citrons verts
  • 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
  • 1 tasse de crème épaisse (réfrigérée)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
  • Une pincée de sel
  • Garnitures facultatives :
    • Boucles de zeste de citron vert
    • Biscuits écrasés ou biscuits Graham
    • feuilles de menthe

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