Recette de pommes de terre au four parfaites

👩‍🍳 Instructions :

1. Préchauffez le four à 220°C (425°F), grille au milieu.

2. Piquez les pommes de terre avec une fourchette (permet à la vapeur de sortir).

3. Enduisez chaque pomme de terre d’huile d’olive.

4. Saupoudrez de sel marin pour une peau croustillante.

5. Placez-les directement sur la grille du four (ou sur une plaque si besoin).

6. Cuisez 45 à 60 min, jusqu’à ce que la peau soit croustillante et l’intérieur tendre.

7. Laissez reposer 5 min puis ouvrez-les en incisant une fente.

8. Égrenez l’intérieur à la fourchette et servez avec vos garnitures préférées.