Salade de tomates à l’ail

Dites adieu aux légumes fades et bonjour à cette salade sans cuisson éclatante et savoureuse. Des tomates juteuses s’allient à une vinaigrette crémeuse à l’ail, de l’aneth frais et une pointe d’acidité pour un plat aussi savoureux qu’à l’aise avec des grillades ou pour voler la vedette à votre prochain repas partagé. Simple, satisfaisant et vraiment addictif.

🧂Ingrédients

Ingrédients Quantité Notes
Tomates mûres (steak ou heirloom de préférence) 5-6 moyennes Lavées et séchées
Gousses d’ail, fraîchement pressées 2 grosses Utiliser un presse-ail pour une meilleure saveur
Crème sure ⅓ tasse Ajoute du piquant et de l’onctuosité
Mayonnaise ¼ tasse Équilibre la richesse
Aneth frais, finement haché 2 cuillères à soupe Pour un éclat aux herbes
Sel Au goût
Poivre noir fraîchement moulu Au goût

 

 

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