Endives au jambon gratinées à la béchamel

👥 Pour 4 personnes
⏱ Temps de préparation : 25 minutes
⏱ Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients

🥬 4 endives

🍖 4 tranches de jambon blanc

🧀 120 g de gruyère râpé

🧈 40 g de beurre

🌾 40 g de farine

🥛 50 cl de lait

🧂 Sel fin (au goût)

⚫ Poivre noir moulu (au goût)

🌰 Une pincée de noix de muscade

Préparation pas à pas

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