Chou-fleur Rôti Croustillant au Parmesan : La Révolution Végétarienne qui Change Tout

 

📝 IngrédienTs (pour 4 personnes)

  • 1 chou-fleur (600 à 700 g), coupé en petites fleurettes
  • 100 g de chapelure (panko pour un croustillant maximal)
  • 50 g de parmesan râpé (ou Grana Padano)
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 2 c. à soupe de persil frais haché
  • (Optionnel : parmesan supplémentaire pour le service)

👩‍🍳 Préparation étape par étape

La suite en deuxième page