👥 Pour 4 personnes
⏱ Temps de préparation : 20 minutes
🔥 Cuisson : 35 minutes
Ingrédients
🌱 6 endives
🥓 150 g de jambon cru ou fumé (coupé en petits morceaux)
🧈 40 g de beurre
🧅 1 échalote
🍷 10 cl de vin blanc sec
🥣 15 cl de bouillon de volaille
🧂 1 pincée de sel
⚫ Poivre noir moulu
🌿 1 branche de thym frais
Préparation
1️⃣ 🌱 Préparer les endives
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