Gâteau au yaourt moelleux sans sucres raffinés : léger, moelleux et irrésistible

Ingrédients

• 4 œufs

• 100 g d’érythritol (ou de sucre de coco)

• 1 pot de yaourt nature (125 g)

• 50 g de beurre fondu (ou d’huile de coco)

• 80 g de farine de type 1

• 20 g de fécule de maïs

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

• ½ sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• Sucre glace (même léger) pour la décoration

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