« Le cheesecake le plus léger et le plus moelleux que vous ayez jamais goûté : un vrai nuage dans la bouche ! »

Ingrédients

  • 500 g de fromage blanc (ou ricotta)

  • 3 œufs 🥚

  • 100 g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 20 g de fécule de maïs

  • 100 ml de crème fraîche

  • Zeste d’1 citron (facultatif 🍋)

 

 

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