Recette de gratin de pommes de terre au fromage et au hamburger

Ce gratin de pommes de terre et hamburger au fromage est un classique copieux, parfait pour un dîner familial réconfortant. Des couches de bœuf haché savoureux, de pommes de terre tendres et d’une sauce onctueuse au fromage, le tout doré à la perfection, en font un plat simple et copieux que tout le monde adorera.

Ingrédients

• 1 lb (450 g) de bœuf haché

• 1 oignon moyen, coupé en dés

• 2 gousses d’ail hachées 🧄

• 4 tasses de pommes de terre en fines rondelles (≈ 4 moyennes) 🥔

• 1 tasse de cheddar râpé (divisé) 🧀

• 1 tasse de crème aigre

• 1 boîte (10,5 oz) de crème de poulet ou soupe aux champignons

• ½ tasse de lait 🥛

• 1 c. à café de paprika fumé (facultatif)

• Sel & poivre noir, au goût 🧂

• Garnitures (facultatif) :

  • Oignons frits croustillants

  • Fromage râpé supplémentaire

  • Persil frais 🌱

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