Préparation
1. Préchauffage
Préchauffer le four à 190°C.
Graisser un plat de cuisson 23×33 cm.
2. Cuire le bœuf
Dans une poêle, faire revenir le bœuf + oignon à feu moyen jusqu’à ce que la viande soit dorée.
Ajouter l’ail, cuire 1 min.
Assaisonner de sel, poivre, paprika fumé.
Égoutter l’excédent de gras.
3. Monter les couches
Disposer ½ des pommes de terre au fond du plat.
Ajouter ½ du mélange de bœuf + ½ du fromage.
Répéter avec le reste des ingrédients.
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